Já tinha ouvido falar bastante da Angheben e seus vinhos, e em Abril/2016, quando realizei um Tour de 3 dias pelo Vale dos Vinhedos, fiz questão de conhecê-los.
E entre os maravilhosos rótulos tintos que provei, estava este delicioso Pinot Noir não safrado, de uvas cultivadas em Encruzilhada do Sul, um ambiente extremamente favorável para a variedade.
Não tive dúvidas e trouxe para casa este ótimo exemplar nacional.
Características
O Angheben Pinot Noir é resultado de um interessante corte das safras 2013, 2014 e 2015, sendo que as duas primeiras representam 20% do vinho e estagiam durante 6 meses em barris de carvalho.
Os vinhos Angheben são muito aromáticos, e este não poderia ser diferente. Após alguns minutos em taça começam a surgir bons aromas que lembram à geleia de frutas vermelhas.
Na boca é leve, de poucos e macios taninos e um final agradável e persistente.
Vinícola Angheben
Leia todos os detalhes da minha visita à Angheben.
Uma das mais acolhedoras vinícolas do Vale dos Vinhedos, a Angheben foi fundada em 1999 e é comandada pelo professor de Viticultura Idalencio Francisco Angheben e seu filho, o enólogo Eduardo Angheben.
A família tem a proposta de elaborar vinhos finos de grande expressão que representem fielmente o terroir da região, e que, de alguma forma, se diferenciem dos demais.
Vale dos Vinhedos
Veja o roteiro de 3 dias pelo Vale dos Vinhedos.
A região é uma das mais belas e visitadas do sul do Brasil. E em meio às inebriantes paisagens que mudam de cor ao longo das quatro estações do ano, encontram-se as mais conceituadas vinícolas brasileiras, que são abertas à visitação durante todo o ano, e colocam a disposição dos visitantes alguns de seus melhores rótulos para degustação.
O Vale dos Vinhedos fica a 120 Km de Porto Alegre, faz parte da Serra Gaúcha e compreende os municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul.
Como harmonizar
O Pinot Noir da Angheben pode ser acompanhado por peixes como o salmão, carnes grelhadas, aves assadas, risotos e queijos frescos.
Por aqui, a combinação foi feita com arroz branco acompanhando por carne vermelha grelhada, salada de batatas e maionese.
Informações técnicas
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Angheben Vinhos Finos
Uvas: Pinot Noir (100%)
Safra: Corte das safras 2013, 2014 e 2015
Maturação: 6 meses em barris de carvalho (20% do vinho)
Graduação Alcoólica: 12%
Volume: 750mL
Temperatura de Serviço: 15°C a 16°C
Tipo de Fechamento: Rolha de Cortiça
Tempo de Guarda: 3 anos
Valor: R$ 61,00 na própria vinícola*
* Valor na data de 16/06/2016.
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Comentários
Boa tarde gostei muito dessa apresentação desse vinho, gostaria comprar Pinot Noir Edição Limitada valor 61,00.
Olá Valadares, como vai?
O vinho é vendido diretamente na vinícola. Entre em contato com a Angheben através do site: http://www.angheben.com.br ou e-mail: [email protected]
Um abraço!