No artigo onde dou algumas dicas para escolha de um bom vinho, eu comento sobre a importância em encontrar um bom local para a compra da bebida.
Dando continuidade ao tema, aqui falarei sobre a compra de vinhos em supermercados, lojas especializadas e pela internet.
O intuito desta publicação não é indicar locais específicos para compra de vinhos, mas falar sobre cuidados que devemos ter ao comprar a bebida em lojas físicas ou virtuais.
Comprando vinhos em lojas físicas
Assim como qualquer produto, a vantagem em comprar vinhos em lojas físicas é poder manuseá-los, certificando-se de que o produto e sua embalagem atendam aos requisitos básicos de qualidade:
- Ter a embalagem em perfeitas condições, principalmente a cápsula e a rolha;
- A rolha não ter saltado;
- A garrafa não estar rachada ou trincada;
- Ter a quantidade certa de líquido dentro da garrafa;
- O líquido ter a cor adequada, indicando um vinho saudável.
Mesmo que o produto atenda a estes requisitos, é importante que o estabelecimento tenha tomado outros cuidados em relação ao armazenamento e exposição do vinho, mantendo-o em local com temperatura fresca e constante, longe da luz e sem agitações ou vibrações.
Será que o local em que você pretende comprar seus vinhos atende a todos estes requisitos?
Comprando vinhos em supermercados
Alguns dos maiores varejistas possuem corredores dedicados a vinhos ou adegas com boa variedade de rótulos e preços.
No entanto, comprar vinhos em supermercados tem algumas desvantagens.
Um dos pontos negativos da maioria das grandes redes, é não contar com um funcionário capacitado para fornecer informações relevantes sobre os vinhos vendidos.
Se você é um degustador iniciante e precisar de alguma ajuda, dificilmente terá.
Todas as redes trabalham com vinhos de mesa, mais simples e baratos. É sempre bom não confundir estes com os vinhos finos e acabar levando para casa um produto inferior.
Supermercados costumam trabalhar apenas com safras mais recentes e vinhos de uvas e países mais populares.
Se a sua intenção é fugir do tradicional cabernet chileno e malbec argentino, um supermercado não será o melhor local para isso.
Comprando vinhos em lojas especializadas
Lojas especializadas em vinhos finos costumam ter o ambiente condicionado para armazenar as bebidas de maneira apropriada: baixa temperatura, pouca luz e um delicioso silêncio.
A variedade de produtos e preços é grande em praticamente todos os tipos de vinho.
Os vinhos são organizados por país, o que ajuda bastante na escolha, e estas lojas possuem pessoas capacitadas para lhe ajudar a escolher o vinho ideal para sua necessidade (muitas vezes, o dono da loja e seus funcionários possuem formação de sommelier profissional).
Muitas das lojas especializadas também dispõem de acessórios para enriquecer sua experiência em degustar vinhos (taças, saca-rolhas, decanteres, etc).
Comprando vinhos pela internet
É uma maravilha poder comprar vinhos sem sair de casa, não é mesmo?
Felizmente, muitas das grandes importadoras e lojas especializadas oferecem a venda de seus vinhos pela internet.
No entanto, em meio à tantas lojas que prestam um ótimo serviço, sempre tem uma ou outra que deixa a desejar.
Se você ficou tentado a comprar vinhos em alguma loja virtual mas não conhece sua reputação, antes de comprar, verifique:
Telefones de contato
Faça uma ligação para certificar-se de que o telefone existe e que do outro lado tenha uma empresa idônea.
Redes sociais
A maioria das lojas possuem perfis em redes sociais. Dê uma olhada para ver qual a opinião das pessoas em relação à esta loja.
Negativação da loja
Verifique se a loja possui muitas reclamações em sites como o reclameaqui.com.br
Preços fora da realidade
O barato muitas vezes sai caro.
Algumas lojas anunciam, por exemplo, vinhos de R$ 100 por R$ 30.
Será que estes vinhos realmente custam R$ 100? Faça uma comparação em outras lojas para ver se este é o preço real do produto.
Caso seja, por que eles estão sendo vendidos a R$ 30? Será que o vinho já passou do seu período ideal de consumo?
Lembre-se que os valores citados são apenas para ilustrar o que estou dizendo.
Ofertas existem, é fato! Muitas lojas fazem queima de estoque em determinadas épocas do ano e os preços caem bastante.
Mas fique alerta. Quando a esmola é demais, o santo desconfia.
Conclusão: Quais os melhores lugares para comprar vinhos
Se você quer encontrar bons vinhos e não tem experiência suficiente, procure uma loja especializada e consulte seus vendedores. Em supermercados, dificilmente você encontrará algum especialista em vinhos.
Se você já tem alguma experiência e procura por rótulos de uvas e países mais populares, grandes redes de supermercado podem ser uma boa opção.
Ao comprar pela internet, procure descobrir a reputação da loja em meios especializados ou pela opinião de outros compradores nas redes sociais.
Na dúvida, dê preferência às grandes importadoras de vinhos.
Elas prezam pela qualidade de seus produtos e estão sempre disponíveis para o bom atendimento ao cliente.
Gostou do conteúdo?
Compartilhe esta página com seus amigos 😉
Comentários
Muito bom e interessante esse site ???????????????? Responde muitas dúvidas!!!
Olá, Talita! Como vai?
Fico feliz por ter contribuído para o seu aprendizado.
Um abraço ????
Thiago, como sei se o vinho já passou do seu período ideal de consumo, levo em consideração a data da safra?
Olá Julieth, como vai?
A safra é uma indicação preciosa, mas esta informação isolada não ajudará muito a identificar se o vinho ainda encontra-se em seu período ideal de consumo. É importante obter do produtor, importador ou quem comercializa o vinho, a indicação do potencial de guarda do rótulo em questão.
Também é fundamental que o vinho tenha sido armazenado em condições adequadas.
De modo geral, o consumo de vinhos espumantes é recomendado até 2 anos após produzidos.
Vinhos brancos e rosés jovens, em até 3 anos após produzidos.
Vinhos tintos jovens, em até 5 anos após produzidos.
Lembrando sempre que, os períodos acima são estimativas. Uma garrafa de vinho é singular. Cada uma se comportará de um jeito com o passar do tempo.
Gosto bastante de comprar pela internet, especialmente vinhos. Porém sempre tem aquela questão de insegurança: de o produto não chegar, de vir errado, etc. Me ajudou muito, Thiago. Obrigado!
Olá, Alex! Como vai?
Eu também compro bastante vinhos pela internet. Já me dei mal algumas vezes, justamente por não prestar atenção nos pontos mencionados acima.
Um abraço ????