Olá, muito prazer! Eu sou Thiago Ross, fundador do Deguste Melhor.
Criei este espaço como forma de organizar e compartilhar o meu conhecimento sobre vinhos com você, que está começando seus estudos ou que procura aprofundar-se no assunto.
Se o seu objetivo é:
- Aprender sobre vinhos e seus conceitos básicos de degustação;
- Entender como fazer a correta harmonização de vinhos;
- Descobrir como escolher um bom vinho e nunca errar na compra;
… Então aqui é o seu lugar!
Todo mundo pode aprender sobre vinhos
Acredito que toda pessoa, sem exceção, é capaz de aprender sobre vinhos e, com isso, passar a apreciá-lo ainda mais.
E se este aprendizado for obtido com a ajuda daqueles que sentem prazer em compartilhar suas experiências, ele torna-se mais valioso e agradável.
É por isso que quero abrir as portas deste mundo para você, ajudando-o a entender os principais conceitos através de publicações de qualidade.
Mas o que define a qualidade das publicações?
Eu te respondo: Todas as publicações do Deguste Melhor são apoiadas por:
- Extensas pesquisas em meios especializados (online, livros e revistas nacionais e internacionais);
- Conhecimento adquirido em cursos ministrados por renomadas escolas e grandes profissionais do vinho;
- Visitas à vinícolas no Brasil e Exterior;
- Troca de informações com profissionais do vinho durante eventos e degustações promovidas por importadoras, escolas, produtores, entre outros;
- E muita experimentação. Afinal, uma das melhores formas de aprender sobre vinhos é bebendo.
Tudo isso, traduzido em uma linguagem fácil (sem o uso excessivo de termos técnicos que só confundem ainda mais aqueles que estão dando os seus primeiros goles), repleto de exemplos visuais (fotos e ilustrações que exemplificam cada conceito apresentado) e, o melhor: com muita descontração e bom humor 🙂
Minha jornada no mundo dos vinhos
Não nasci e nem cresci em uma família de profissionais do vinho, e a bebida de Baco nunca fez parte da minha cultura familiar.
As poucas garrafas – ou garrafões – de vinhos baratos que entravam em casa, normalmente eram transformadas em vinho quente em época de festas juninas.
Cursei Comunicação Social, com ênfase em Publicidade e Propaganda e, logo nos primeiros anos da faculdade, estagiei na área de Design Digital, o que me fez interessar pela organização de informação e criação de formas divertidas e fáceis de navegar em websites, intranets, aplicativos para celulares e tablets.
Alguns anos depois, após ter passado por agências digitais e atuando como coordenador de uma equipe de Arquitetos de Informação em uma grande consultoria de São Paulo, fui em férias para o Chile e Argentina, onde vivenciei de perto a cultura do vinho e tive o prazer de conhecer algumas das mais renomadas vinícolas sul-americanas.
E foi assim que começou minha paixão pelos vinhos.
Muitos livros, cursos e degustações depois, em meados de 2015 criei o Blog Vida & Vinho, que me abriu ainda mais as portas para este fascinante mundo, onde pude conhecer pessoas incríveis, que atuam em diferentes segmentos do vinho e, conseguem, de forma brilhante, levar a cultura do vinho para um incontável número de pessoas. Em 2022, o Blog Vida & Vinho passou a ser o Deguste Melhor.
Inicie a jornada você também
Da mesma maneira que aprendi os principais conceitos sobre vinhos, e continuo aprendendo a cada dia, convido você a juntar-se ao Deguste Melhor e aos muitos outros leitores nesta jornada de contínuo aprendizado.
Conheça e siga os perfis do Deguste Melhor nas mais importantes e acessadas redes sociais e não perca nenhum conteúdo.
Muito obrigado por ter chegado até aqui!
Espero que você aprenda com o Deguste Melhor tudo aquilo que sempre quis saber sobre vinhos.
Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou quiser simplesmente mandar um ‘oi’, entre em contato 😉
Um grande abraço!